Биологически активные добавки к пище
АЙБИМЕД ПОБЕДА
Биологически активные добавки (БАДы) представляют собой композиции биологически активных веществ (натуральных или идентичных натуральным), предназначенные для приема с пищей. Кроме того, биологически активные добавки могут вводиться непосредственно в состав пищевых продуктов....
Читать дальше
Е471
МОНО - И ДИГЛИЦЕРИДЫ ПИЩЕВЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ Е471
Технологические функции Эмульгаторы, стабилизаторы, покрытия, стабилизаторы пены или антивспениватели (в зависимости от состава), улучшители хлебопекарные (дистиллированные моноглицериды).
Синонимы Моно - и диглицериды жирных кислот, дистиллированные моноглицериды жирных кислот, дистиллированные моноглицериды, МГД;...
Читать дальше
Пищевые добавки 3
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ
Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Они преднамеренно добавляются в пищевые системы по технологическим соображениям на различных этапах производства, хранения, транспортировки готовых продуктов с целью улучшения или облегчения производственного процесса или отдельных его операций, увеличения стойкости продукта к различным видам порчи, сохранения структуры и внешнего вида продукта или намеренного изменения органолептических свойств....
Читать дальше
Пищевые добавки Что такое пищевые добавки?
Пищевые добавки - это все вещества, широко используемые в пищевой промышленности, которые добавляют в пищевые продукты или напитки при производстве, для улучшения их энергетической ценности, вкусовых качеств, внешнего вида, а также для продления срока годности. Этими добавками могут быть натуральные вещества (например, сахар, различные витамины и приправы), а также синтетические вещества....
Читать дальше
Каррагенан (Carrageenan): природный полисахарид, добываемый из морских багряных водорослей. Карраг
Каррагенан обладает такими свойствами, как уплотнение, гелеобразование, плёнкообразование, эмульсия, суспензия и т. п.
Конжаковая камедь можно получить из конджака, который представляет собой многолетние травянистые растения аморфофаллюса и в выращивается в Китае, Японии и Корее....
Читать дальше
Похудеть без диет: пищевые добавки для похудения
Избыточный вес - эпидемия 21 века. Неудивительно, что мы все чаще обращаемся к средствам для похудения. Таблетки, порошки и другие добавки к пище, которые снижают вес, давно завоевали популярность. Каковы основные ингредиенты этих препаратов и как они действуют?
Одну из самых больших групп среди биологически активных добавок для похудения составляют блокаторы аппетита....
Читать дальше
Пищевые добавки. Что значат Е-коды на продуктах?
Пищевые добавки – это вещества, которые вводят в продукты по технологическим соображениям, чтобы продукты не протухли, не прогоркли, не изменили цвет, консистенцию и т. д. Чтобы они не портились как можно дольше.
Всемирная организация здравоохранения определяет добавки как "...
Читать дальше
Пищевые добавки
Добро пожаловать на сайт, который посвящён пищевым добавкам, продуктам питания и здоровью.
Сегодня приобрести продукты питания без пищевых добавок практически не возможно. Красители, эмульгаторы, консерванты, загустители теперь можно найти в каждом продукте. И конечно же многие задаются вопросами: для чего они добавляются в продукты и не вредны ли они....
Читать дальше
Добро пожаловать!
Этот сайт посвящен вредным пищевым добавкам, генетически модифицированным продуктам. и другим новшествам в современной пищевой промышленности. Ни для кого не секрет, что в настоящее время экологически-чистые продукты питания большая редкость. А если они и есть, то их стоимость значительно отличается от большинства обычных продуктов....
Читать дальше
Пищевые добавки для похудения: стоит ли
Пищевые добавки для похудения мы начинаем принимать по разным причинам. Кто-то отчаялся на пути к идеалу и не может сбросить последний лишний килограмм, кто-то просто ничего не собирается менять в своей жизни и стремится похудеть без ограничения в питании и упражнений. Постоянно появляется новая информация о пользе или вреде того или иного средства....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
На главную
|
| |