Пищевые добавки
Бытует мнение, что пищевые добавки – это лекарства. Не стоит путать пищевые добавки с биологическими добавками к пище (БАД).
Пищевые добавки – это то, что добавляется в продукты питания для улучшения вкуса и запаха, регуляции кислотности, цвета, консистенции и т. д. Специально для пищевых добавок была создана система записи, включающая индивидуальный номер и букву Е вначале....
Читать дальше
Продукты с пищевой добавкой Е 621 могут обязать размещать в специально выделенном месте
31 марта 2014
Предпринимаются меры по ограничению потребления российскими гражданами продуктов, содержащих вредные пищевые добавки. Соответствующий законопроект, разработанный депутатами Игорем Лебедевым, Ярославом Ниловым и Андреем Свинцовым. сегодня внесен в Госдуму.
Предлагается ввести в российское законодательство о защите прав потребителей требование об обязательном размещении товаров и продуктов в торговых сетях и предприятиях торговли, содержащих глутамат натрия ,в специально выделенном месте с обязательным указанием, что в этом месте находятся продукты, содержащие пищевую добавку – усилитель вкуса глутамат натрия (Е 621)....
Читать дальше
Фагоцит — клетка, поглощающая микроорганизмы, чужеродные частицы, другие клетки; фагоциты по
Ортопед — врач-хирург, занимающийся исправлением деформаций костей и суставов, которые возникают в результате их различных заболеваний или повреждений.
Свинка (эпидемический паротит) — острое инфекционное заболевание, при котором воспаляются и опухают околоушные слюнные железы....
Читать дальше
Основные направления воздействия пищевых добавок на организм человека
Очищение — детоксикация, выведение из организма свободных радикалов, токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов, очищение от старящих человека шлаков, слизи, каловых камней и т. д.
Восполнение — устранение дефицита макро - и микроэлементов, витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и других важных нутриентов с учетом физиологических потребностей, восстановления нормального метаболизма (обмена) и функции каждого органа и системы....
Читать дальше
E — пищевые добавки
Полный список всех возможных пищевых добавок E. Консерванты, антиоксиданты, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса и аромата, пеногасители. Такой перечень различных химических веществ включает в себя маленькая буква E на упаковке с продуктом.
E 100 — 199 красители
E 200 — 299 консерванты
E 300 — 399 антиокислители
E 400 — 499 загустители и эмульгаторы
E 500 — 599 регуляторы кислотности и разрыхлители, препятствующие слеживанию и комкованию
E 600 — 699 усилители вкуса и аромата
E900 — E967 противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
E1100 — E1105 ферментные препараты
Условные обозначения
Опасен!...
Читать дальше
Пищевые добавки
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Они преднамеренно добавляются в пищевые системы по технологическим соображениям на различных этапах производства, хранения, транспортировки готовых продуктов с целью улучшения или облегчения производственного процесса или отдельных его операций, увеличения стойкости продукта к различным видам порчи, сохранения
структуры и внешнего вида продукта или намеренного изменения органолептических свойств....
Читать дальше
Корзина
Питание и пищевые добавки: Распространенные заблуждения
Для достижения эстетической красоты тела важны такие составляющие, как объем и пропорции. Они, в свою очередь, возможны при низком содержании жира и достаточной «сухой» мышечной массе. И достичь этого вполне вам по силам!...
Читать дальше
Пищевые добавки: яд или необходимость?
Пожалуй, ни один другой вопрос так не волнует поклонников здорового питания, как всем известные пищевые добавки. Стоит ли поднимать панику, видя бесконечные «Ешки» на упаковке с товаром, правда ли, что пищевые добавки – прямой путь к раковым заболеваниям и в каких случаях наши страхи остаются неоправданными?...
Читать дальше
Пищевые добавки Е
Многие пищевые E добавки известны как вредные ингредиенты. Большинство мам знают, что эти добавки содержится в обработанных или готовых продуктах и их лучше избегать. И нет никаких сомнений, что свежая домашняя пища для ребенка лучше, чем упакованная с искусственными консервантами, красителями и ароматизаторами....
Читать дальше
Опасность пищевых добавок для организма
Пищевые добавки: в чем опасность?
Фото: Shutterstock
Перед тем как купить какой-либо продукт, надо внимательно изучить его состав, чтобы не нанести вред своему организму, ведь некоторые из этих добавок запрещены к использованию в ряде стран из-за высокой потенциальной опасности....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
На главную
|
| |