Anastasiya Panait Фото © Anastasiya Panait Панкейки (Pancakes) - это американские блинчики! Наиболее широкую популярность американские панкейки получили в Канаде и Соединённых Штатах. От наших привычных блинов американские панкейки отличаются небольшим диаметром (около 14 см) и более густой консистенцией теста, да и самим его составом!...

Читать дальше

Что такое кулинария? Ремесло, наука или искусство? Если это труд, приносящий удовольствие – значит, ремесло. Если умение питаться правильно – наука. Но это и творчество, открывающее простор для фантазии, это уникальные традиции разных стран и народов – конечно, искусство. Впрочем, кулинария – это любовь....

Читать дальше

В муку добавляй соль, сахар и три желтка. Затем выливай молоко, смешанное с коньяком и сметану. Замешивай тесто. Замес теста, пожалуй, самая трудоемкая, да и требующая немалых физических усилий часть работы. Вымешивать тесто нужно примерно минут 15-20 до полнейшей однородности....

Читать дальше

Тефтели с рисом из фарша – приготовление: После этого тефтели можно: Залить соусом для тефтелей и запечь в духовке минут 10 при 180-200 °C. Залить небольшим количеством бульона и минут 5 тушить на сковородке. Обжарить сильнее до румяной корочки и подавать с большим количеством соуса для тефтелей или без оного, но с овощами....

Читать дальше

Поскольку наши пирожки носят гордое название «Антикризисных», то хочется сразу обратить внимание на то, что кефир можно заменить любым нежирным кисломолочным продуктом, который есть в доме, разве что за исключением сметаны. Простокваша подойдет отлично, тесто на ней будет нежным и пышным, в дело сгодится йогурт и даже сыворотка....

Читать дальше

Добро пожаловать на сайт «Кулинарные рецепты от Кузяки» На нашем кулинарном сайте вы найдёте множество вполне доступных и в то же время оригинальных рецептов вкусной и здоровой пищи. Наш ресурс предназначен для всех членов семьи, от мала до велика, так как вкусы у всех разные....

Читать дальше

Этот сайт представляет собой кулинарию для начинающих с набором рецептов на праздники и каждый день. Все рецепты делятся на разделы, и отмечены уровнем сложности, для того чтобы вы понимали, что для вас будет сложно приготовить, а что нет. Если же вы не знаете, что хотите приготовить, можете воспользоваться списком популярных рецептов, представленных на нашем сайте....

Читать дальше

Как приготовить шарлотку с яблоками? Традиционно основой шарлотки с яблоками считается классический состав: фрукты, взбитые яйца, сахар, мука. История появления любимой нами шарлотки уходит в далекое прошлое и имеет несколько версий своего происхождения. По одной из них впервые знаменитый пирог был приготовлен для жены английского короля, которую звали Шарлотта....

Читать дальше

Объединенные выпуски сборника по кулинарии в каждом из которых вы найдете около 1200 разнообразных кулинарных рецептов по приготовлению супов, блюд из мяса, овощей, рыбы. Холодные и горячие закуски, а также салаты, соусы и напитки. 2013 2012 2011 2010 2009 Погребок Выпуск 1й В этой книге представлены рецепты по приготовлению разнообразного варенья засолке и консервированию огурцов, помидоров, баклажан, грибов и др....

Читать дальше

С развитием человека на протяжении очень многих веков вырабатывались кулинарные рецепты, различные гастрономические увлечения у разных народов мира. Создавались вкусные кухни, являющиеся неотъемлемой частью кулинарных рецептов. Сегодня у каждого человека дома есть свой необычный кулинарный рецепт, который характерен своим, необычным вкусовым качеством....

Читать дальше